構(gòu)樹種子可以吃嗎
在我們的生活中有很多美味又有營養(yǎng)的食物其實都是植物的種子，比如開心果，榛子和核桃，還有巴旦木和松子等，那么構(gòu)樹的種子可以吃嗎？構(gòu)樹種子是可以吃的，構(gòu)樹種子中含有天然的油脂，對于我們?nèi)祟惖哪c胃很友好，有潤滑腸道的作用，可以促進腸道蠕動。但是我們在吃之前，需要去除上面灰白色的膜狀物質(zhì)以及種子中的雜質(zhì)，才能食用。
構(gòu)樹種子還是一種很不錯的中藥材，在中醫(yī)中認為構(gòu)樹種子具有強壯筋骨和補腎的功效，可以用來治療腎虛目昏，陽痿和水腫等癥狀。
另外構(gòu)樹種子中的油脂含量也非常高，而且還含有非常豐富的維生素和皂甙，因此在我們的生活中有很多人會把構(gòu)樹種子用來榨油，用構(gòu)樹種子榨的油含有很豐富的脂肪酸，可以增強我們?nèi)梭w的免疫功能，具有很不錯的營養(yǎng)價值。
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