“五月五，地瓜煮；陸月陸，地瓜熟；七月七，地瓜密；八月八，地瓜大；九月九，地瓜走。”你記得小時(shí)的這條諺語么？地瓜不僅好吃美味，就連它的莖葉——地瓜藤炒著吃味道也不差，而且營養(yǎng)也很豐富，受到許多人的喜歡。接下來就向大家介紹一下這俗稱地龍的地瓜藤吧！ 地瓜藤屬?？?，是桑科植物地瓜的莖、葉，也是多年生落葉藤本，全體具乳液。氣根呈須狀，攀附于樹上或石上。棕褐色的呈圓柱形或略扁的莖分枝多，節(jié)略膨大。葉片為卵形、卵狀長橢圓形或長橢圓形，單葉互生，先端鈍尖，邊緣具波狀鋸齒，基部圓形或心臟形。紅褐色的花序呈托扁球形，生于匍枝上而半沒于土中。所結(jié)皮果小?；ㄆ谝话阍?～5月，果期在6-9月?！　? 地瓜藤喜溫暖濕潤的環(huán)境，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以疏松、肥沃的夾砂上較好。常生于低山區(qū)的疏林、山坡或田邊、路旁。主要分布在江蘇、湖南、湖北、貴州、四川、云南等地。我們園林也有大面積種植，可常年供應(yīng)。在繁殖方面，地瓜藤一般用扦插繁殖。在2～3月割取匍匐莖，剪成20～40cm長的插條。栽時(shí)，翻整土地，按行株距各約33cm開穴，每穴扦插2～3枝，頂端兩節(jié)要露出土面，填土壓緊，再蓋土與地面齊平，澆水。栽后每年春、夏季各除草1次。春季除草或收獲后，都要追施畜糞水1次。 在醫(yī)藥領(lǐng)域，地瓜藤可是一味重要的中藥材，治療領(lǐng)域廣泛且效果極佳。主要由以下功效：
1、清熱利濕；活血通絡(luò)；解毒消腫。
2、主肺熱咳嗽；痢疾；水腫；黃疽；小兒消化不良；風(fēng)濕疼痛；經(jīng)閉；帶下；跌打損傷；痔瘡出血；無名腫毒。
3、治痢疾：地瓜藤（鮮）四兩，炒焦，黃糖炙，煎水服。
4、治咳嗽吐血，陰虛發(fā)熱：地瓜莖五至八錢，水煎服。
5、治無名腫毒，湯火傷：地瓜藤搗爛，麻油調(diào)搽患處。
6、治地瓜瘡：地瓜藤，生用一握，搗爛，敷于瘡上，留頭，隨干隨換。若已潰爛者，并以棉花樹根皮，焙干為細(xì)末，撒于瘡口上。 因地瓜藤中含有比大多熟蔬菜還要豐富的維生素，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢宰龀伤幧?，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且還特別美味呢。比如家中常見的肉末紅薯藤、清炒紅薯藤、蒜蓉紅薯藤等等。做法簡單又好吃，趕緊嘗試一下吧！

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