落葉小喬木，樹高6米以上，樹冠扁圓形或卵形。青楓樹枝光滑無毛，小枝紫色或灰紫色。樹葉對生，葉紙質(zhì)，4~6掌狀分裂，通常掌狀5裂。嫩葉兩面密生柔毛，后葉表面光滑。青楓在5月開花，花朵紫色或黃色，傘形狀傘房花序。果實和楓楊果實相似，形似小燕子，翅果平滑，10月果熟。這種樹一般是喬木的形態(tài)，樹桿高度約2米左右，桿直光滑，姿態(tài)優(yōu)美。 青楓又名大葉雞爪槭，幼樹耐半陰，弱陽性，全光照情況下生長不良。生性喜歡溫暖、濕潤環(huán)境，耐寒性一般。耐旱，不耐水澇，所以栽植青楓的土地一定要求排水通常，透氣性良好。適合生于在肥沃深厚、排水良好的微酸性或中性土壤，其中以沙質(zhì)土壤最好。 
青楓產(chǎn)地分布于中國長江流域及其以南各省區(qū)，是世界青楓的現(xiàn)代分布中心。從海拔高度來看，中國青楓的分布非常廣泛，多生于海拔1200m以下山地、丘陵或疏林當(dāng)中。主要培育繁殖基地有江蘇，浙江，福建，湖南，江西等。
一般原種用播種法繁殖，而園藝變種常用嫁接法繁殖。秋天果熟后采收，晾曬去翅后即可秋播，也可以藏至翌年春播。條播行距15～20cm，覆土厚約1cm。畝播種量4～5kg。幼苗怕曬，需適當(dāng)遮蔭。當(dāng)年苗高30～50cm。移栽要在落葉休眠期進行，小苗可露根移，但大苗要帶土球移。嫁接可用切接、靠接及芽接等法，砧木一般常用3～4年生之雞爪槭實生苗。切接在春天3～4月砧木芽膨大時進行，砧木最好在離地面50～80cm處截斷進行高接，這樣當(dāng)年能抽梢長達50cm以上?？拷与m較麻煩，但易保證成活。芽接根據(jù)南京經(jīng)驗，時間以5、6月間或9月中、下旬為宜。5、6月間正是砧木生長旺盛期，接口易于愈合，春天發(fā)的短枝上的芽正適合芽接；而夏季萌發(fā)的長枝上的芽正適合在9月中、下旬接于小砧木上。秋季芽接應(yīng)適當(dāng)提高嫁接部位，多留莖葉，能提高成活率。雞爪槭定植后，春夏間宜施2～3次速效肥，夏季保持土壤適當(dāng)濕潤，入秋后土壤以偏干為宜。